美国煎饼在烤盘上制作，非常火爆！你一定会喜欢这些加入了奥利奥饼干碎的巧克力煎饼，搭配香草奶油和更多的奥利奥饼干碎。
奥利奥饼干之所以成为大家的最爱是有原因的！在两块酥脆的巧克力饼干之间夹着光滑的香草奶油，简直是完美的饼干组合。
关于这个有趣的食谱
不同于传统的圆形奥利奥煎饼，烤盘奥利奥煎饼使用巧克力煎饼底，并加入切碎的奥利奥饼干。顶部是自制的奥利奥奶油和更多切碎的奥利奥饼干，这款煎饼肯定会受到大家的喜爱。
如果你从未制作过烤盘煎饼，那么你将发现这是制作煎饼的最简单方法。你只需将所有材料混合在一起，然后倒入烤盘，烤箱会完成其余工作。在煎饼烘烤的同时，你可以准备奥利奥奶油。
幸运的是，奥利奥煎饼烘烤得很快，因为你可不希望和那奶油独处太久，否则就会吃光了！
甜美、奶油般的口感，结合酥脆的饼干，太美味了。尽情享用吧！
你需要的材料
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煎饼材料：
- 干性材料：你需要面粉（全能面粉制作的煎饼最松软）、糖、可可粉（无糖的）、泡打粉、苏打粉和盐。
- 湿性材料：非常简单！只需一个鸡蛋、牛奶（牛奶或你喜欢的替代品都可以），还有大量融化的黄油。
- 奥利奥饼干：当然，其他品牌的巧克力夹心饼干也可以。我们喜欢将它们放入密封袋中，用手或擀面杖压碎。如果想混搭，可以尝试花生酱口味的奥利奥饼干！
奥利奥奶油填充材料：
这款奶油类似于黄油奶油，但稍微稀一些，甜度也低一些。你只需软化的黄油、糖粉和香草提取物。
制作步骤
将烤箱预热至约177摄氏度，并准备一个烤盘（约25厘米x38厘米），可以选择铺上油纸，或用黄油或不粘烹饪喷雾涂抹。一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、泡打粉、苏打粉和盐混合。
加入鸡蛋、牛奶和黄油，搅拌均匀。
将湿性材料加入干性材料中混合，然后轻轻拌入压碎的奥利奥饼干。
将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤18到20分钟，或直到牙签插入后取出干净。
同时，准备奥利奥奶油填充材料，快速搅打黄油、糖粉和香草提取物，直到变得柔软且奶油状（奥利奥奶油填充材料应较厚）。
将煮熟的煎饼顶部涂上部分奥利奥奶油填充材料和额外的压碎奥利奥饼干。或者，模拟奥利奥饼干的做法，将奶油夹在煎饼之间！如果想更进一步，可以尝试在整个煎饼上淋一些巧克力糖浆！
如何个性化你的烤盘煎饼
- 奥利奥饼干有很多有趣的季节性口味。如果你想参与季节性的乐趣，可以加入一些切碎的薄荷巧克力（比如Andes薄荷巧克力）在节假日食用，情人节可以加入树莓酱或草莓酱，生日时加上撒糖，这样可以给你的奥利奥奶油增加颜色和口味，使你的煎饼更加节日气氛。想象一下独立日的红、白、蓝！
- 如果你有偷吃一些剩余奥利奥奶油的计划，可以尝试把饼干浸入奶油中，然后快速在压碎的奥利奥饼干中滚动，一定非常美味！
存储建议
奥利奥煎饼最好是新鲜享用，但可以在密封容器中冷藏最多三天。
奶油顶层存放在单独密封的容器中，使用前应放置至室温。如果变得太稠，可以添加少量牛奶或水并搅拌均匀。
加热建议
将剩余的煎饼放入微波炉加热20-30秒。为了给加热的煎饼增添一些脆感，你也可以在上面撒上新鲜的奥利奥饼干碎。
更多适合巧克力爱好者的食谱！
喜欢任何带有巧克力的食物吗？试试这些食谱：
煎饼煎饼
Ingredientes
- 2 杯通用面粉
- ½ 杯糖
- ½ 杯无糖可可粉
- 2 茶匙烘焙粉
- 1 茶匙小苏打
- ½ 茶匙盐
- 1 个大鸡蛋
- 1 ¼ 杯牛奶
- 4 汤匙融化并冷却过的黄油（½ 块）
- 10-12 块奥利奥饼干（压碎）
- ¼ 块软化黄油（½ 块）
- 1 ¾ 杯糖粉
- 1 茶匙香草精
Instrucciones
- 预热烤箱至 350华氏度，并准备一个烤盘（10×15 英寸），用烘焙纸衬好，或者用黄油或不粘烹饪喷雾涂抹。
- 在一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、烘焙粉、小苏打和盐混合。
- 加入鸡蛋、牛奶和黄油，搅拌均匀。
- 将湿性成分加入干性成分并混合，然后加入压碎的奥利奥饼干。
- 将面糊倒入准备好的烤盘中。
- 烘烤 18-20 分钟，或直到牙签插入中间取出时是干净的。
- 同时，将奥利奥奶油馅料准备好，用搅拌器将黄油、糖粉和香草精以高速搅拌，直至柔软顺滑（奥利奥奶油馅料应该浓稠）。
- 用部分奥利奥奶油馅料和额外的碎奥利奥饼干装饰烤好的煎饼（或者你可以将馅料放在煎饼之间，像层状一样叠放！）
Notas
- 剩余煎饼可在冰箱中密闭容器内保存最多5天。它们也能很好地冷冻保存，在冷冻库中可保存最多2个月。
- 快速早餐食用，可将煎饼（不包含配料）在微波炉中加热20-30秒。
- 奥利奥奶油馅也应存放在冰箱的密闭容器中，保存期限也可达5天。
- 如果家中的储藏室食材不足，但有盒装煎饼粉？只需按照盒装煎饼粉的说明操作，再加入可可粉和奥利奥饼干即可。
