添加一点巧克力到你的巧克力中，这款奢华的双巧克力美国煎饼采用全麦面粉制成。快速简便地为你的一天增添一些额外的爱意！
双巧克力美国煎饼意味着每一口都充满了融化的小巧克力豆。它们与普通巧克力煎饼相似，但添加了迷你巧克力豆！
如果你选择用巧克力糖浆淋上更多的巧克力，谁能怪你呢？切碎的坚果和香甜的奶油？当然可以！为什么不试试巧克力奶油奶酪酱呢？
无论你的周末计划是什么，给自己一点关怀和纵容的空间。再来一杯热咖啡吧——在温暖的日子里，尝试一杯焦糖冰咖啡。
如果你正在寻找一种可以使用更传统的健康食材制作的食谱，那你也来对地方了。这款煎饼食谱非常易于自定义，经过一些简单的替换，它可以成为不含精炼糖的食谱（是的，真的是这样！）。它也可以制作成无乳制品和无麸质的。顶上坚果黄油，你就可以为聚会增添蛋白质。如果你想要一点奢华，可以选择糖腌杏仁黄油。
无论你的目标是什么，这些巧克力豆煎饼都会带你抵达。有剩余的可以作为下午小吃享用，其余的可以冷冻保存备用。
给家里热爱巧克力的人们准备一份惊喜。他们一定会喜欢醒来时面对这样甜蜜的惊喜，而不用特殊的节日来庆祝！
所需材料：
- 全麦面粉：可选用无麸质的1:1替代品。
- 可可粉：最好使用荷兰工艺的无糖可可粉。
- 糖：可可粉本身不甜，所以需要糖来平衡苦味。
- 泡打粉：帮助煎饼蓬松，尤其是使用全麦面粉时。
- 盐：增强其他风味。
- 牛奶：任意牛奶均可。
- 植物油：可以使用菜籽油、融化的黄油或融化的椰子油。
- 鸡蛋：需要2个。
- 迷你巧克力豆：它们非常可爱。如果你有普通巧克力豆，也可以使用。
- 可选配料：巧克力糖浆、水果酱或果酱、融化的花生酱、切碎的花生或香甜的奶油。
如何制作巧克力全麦煎饼
在一个大碗中，将干料混合在一起。
在另一个碗中，先将湿料搅拌均匀，然后再加入干料中。
搅拌至刚刚结合，但不要过度搅拌，留下一些小块即可。
加入巧克力豆，静置面糊。
将平底锅加热至中低火，必要时在锅中加入油或黄油。
在两面煎至熟透即可。
如有需要，用巧克力糖浆、水果酱或果酱、融化的花生酱、切碎的花生或香甜的奶油立即为煎饼装饰。
自定义巧克力煎饼的方法
- 要制作无精炼糖的煎饼，可以省略普通糖，用甜叶菊、生蜂蜜、枫糖浆或完全不加任何东西替代。可以用可可碎片代替巧克力豆，顶部使用纯枫糖浆或无糖坚果黄油涂抹。
- 使用无麸质的全麦面粉制作无麸质版本。
- 使用燕麦奶、椰子奶或杏仁奶制作无乳制品的版本，同时寻找无乳制品的巧克力豆。
- 在面糊中加入一点香蕉泥，制作香蕉巧克力煎饼。
- 顶部装饰新鲜水果或果酱，以增加色彩和新鲜感。
- 对于美味的糖霜，可以按照热巧克力煎饼食谱中的方法制作，巧克力糖霜从煎饼侧面流下的样子非常惊艳。
- 撒上少许肉桂粉以增加温暖与香料的风味，巧克力与肉桂绝配。
- 其他配料还可以包括水果酱或果酱、融化的花生酱、切碎的花生或香甜的奶油。
储存建议
将任何剩余的煎饼在完全冷却后，放入密封容器中保存。可以在台面上保留几个小时，供任何想要作为小吃的食客取用，然后转移到冰箱中储存，最多可保存4天。也可以冷冻保存，最久为2个月。
重热技巧
重新加热的方法是用微波炉加热大约20秒。你也可以放入烤面包机加热。如果数量较大，使用烤箱也可以。
更多巧克力爱好者的食谱
双巧克力全麦煎饼
Ingredientes
- 1又1/2 杯全麦面粉
- 1/2 杯可可粉
- 1/4 杯糖
- 1 汤匙烘焙粉
- 1/2 茶匙盐
- 1又1/4 杯牛奶
- 1/4 杯植物油或菜籽油
- 2 个大鸡蛋
- 1/2 杯迷你巧克力豆
- 油或黄油（如果需要） 用于煎炸
- 可选配料：巧克力酱、水果酱或果酱、融化的花生酱、碎花生或鲜奶油
Instrucciones
- 在一个大碗中，将面粉、可可粉、糖、烘焙粉和盐混合均匀。
- 在一个大量杯中，测量好牛奶。加入油和鸡蛋。用叉子搅拌或打匀，直到所有材料混合均匀。
- 将湿性材料加入干性材料中，搅拌至混合均匀即可。如果有一些小疙瘩，没关系。加入巧克力豆。静置面糊 10 分钟。
- 将平底锅加热至中低温。如果你的平底锅或锅不是不粘的，在锅里加入一茶匙油或黄油。
- 将面糊每 1/4 杯倒入平底锅。当煎饼表面起泡，边缘看起来干燥时，约 3 分钟，翻面，再煎 2 分钟，或直到煎熟为止。烹饪时间取决于平底锅的温度。
- 如果需要，可立即食用，配上巧克力酱、水果酱或果酱、融化的花生酱、碎花生或鲜奶油。
Notas
- 约可做14个4英寸的薄煎饼。
- 营养信息不包含任何配料。
- 将剩余的煎饼完全冷却后，放入密封容器中储存。室温下可以存放数小时，供想当零食的人食用，之后请放入冰箱冷藏，保存期限最长为**4天**。也可以冷冻保存，最长**2个月**。
- 加热方法：微波炉加热，每隔约20秒检查一次。也可以放入烤面包机加热至全熟；如果数量很多，也可以用烤箱加热。
